山药老鸭汤的做法

做法：

• 1. 两斤左右老鸭一只，生姜切片备用。
• 2. 山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用。
• 3. 毛哥老鸭汤料一包。
• 4. 煮一锅开水，下入老鸭抄至断生。
• 5. 将鸭子捞起，倒掉煮过的水。
• 6. 重新换一锅清水，下入老鸭，生姜，毛哥老鸭汤料。
• 7. 盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟。
• 8. 放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟。
• 9. 用汤碗盛出，一锅香浓的老鸭汤就做好了。