农家干香小炒肉的做法

• 1.五花肉焯水晾凉后切片，香干也切成薄片。

• 2.锅烧热后倒入老干妈辣酱炒出香味后。

• 3.倒五花肉片，炒出油来。

• 4.再加香干翻炒。

• 5.最后加几根蒜苔和红辣椒，少量盐调味即可。