用料：
- 炸豆腐块 7片
- 鲜香菇 2大朵
- 胡萝卜 半根
- 芹菜 一段
- 蒜
- 青蒜 两棵
- 鸡精
- 香油
- 生抽
- 盐
小贴士：
加点水烧制片刻可以让豆腐丝更加入味，芹菜不要太早放入，口感会受影响哒。
做法：
- 1. 准备所需要的原料：炸豆腐块、鲜香菇、萝卜、芹菜、青蒜。
- 2. 青蒜芹菜切寸断。
- 3. 胡萝卜去皮切丝，香菇切片。
- 4. 炸豆腐块切细条。
- 5. 热油爆香青蒜白和蒜片。
- 6. 加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻。
- 7. 放入豆腐丝。
- 8. 海天金标生抽、盐。
- 9. 再加入少许的清水烧开。
- 10. 至入味后，放点鸡精，淋香油，撒入芹菜断和剩下的青蒜，翻拌均匀即可。