胡萝卜:清热解毒 芹菜:平肝 青蒜:低蛋白质
1.准备所需要的原料:炸豆腐块、鲜香菇、萝卜、芹菜、青蒜。
2.青蒜芹菜切寸断。
3.胡萝卜去皮切丝,香菇切片。
4.炸豆腐块切细条。
5.热油爆香青蒜白和蒜片。
6.加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻。
7.放入豆腐丝。
8.海天金标生抽、盐。
9.再加入少许的清水烧开。
10.至入味后,放点鸡精,淋香油,撒入芹菜断和剩下的青蒜,翻拌均匀即可。
加点水烧制片刻可以让豆腐丝更加入味,芹菜不要太早放入,口感会受影响哒。
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