芹蒜香菇豆腐丝

芹蒜香菇豆腐丝
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健康功效

胡萝卜:清热解毒
芹菜:平肝
青蒜:低蛋白质

食材用料

炸豆腐块 7片
鲜香菇 2大朵
鸡精
生抽

芹蒜香菇豆腐丝的做法

  • 芹蒜香菇豆腐丝的做法图解1

    1.准备所需要的原料:炸豆腐块、鲜香菇、萝卜、芹菜、青蒜。

  • 芹蒜香菇豆腐丝的做法图解2

    2.青蒜芹菜切寸断。

  • 芹蒜香菇豆腐丝的做法图解3

    3.胡萝卜去皮切丝,香菇切片。

  • 芹蒜香菇豆腐丝的做法图解4

    4.炸豆腐块切细条。

  • 芹蒜香菇豆腐丝的做法图解5

    5.热油爆香青蒜白和蒜片。

  • 芹蒜香菇豆腐丝的做法图解6

    6.加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻。

  • 芹蒜香菇豆腐丝的做法图解7

    7.放入豆腐丝。

  • 芹蒜香菇豆腐丝的做法图解8

    8.海天金标生抽、盐。

  • 芹蒜香菇豆腐丝的做法图解9

    9.再加入少许的清水烧开。

  • 芹蒜香菇豆腐丝的做法图解10

    10.至入味后,放点鸡精,淋香油,撒入芹菜断和剩下的青蒜,翻拌均匀即可。

小贴士

加点水烧制片刻可以让豆腐丝更加入味,芹菜不要太早放入,口感会受影响哒。

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芹蒜香菇豆腐丝的家常做法

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