时蔬蛋饼

时蔬蛋饼
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健康功效

鸡蛋:养血
胡萝卜:活血化瘀

时蔬蛋饼的做法

  • 时蔬蛋饼的做法图解1

    1.鸡蛋和面粉搅拌均匀成面糊,如果需要松软,可以加一点泡打粉。

  • 时蔬蛋饼的做法图解2

    2.胡萝卜圆白菜洗净后擦成碎末,然后加到面糊中。

  • 时蔬蛋饼的做法图解3

    3.加入盐,搅拌匀。

  • 时蔬蛋饼的做法图解4

    4.锅中放底油,油热后倒入调好的面糊,摊成圆饼。摊熟一面后再摊另一面,摊熟后即可。

小贴士

1、摊饼的时候用中火,不要着急翻面,不然饼会不成形。
2、通常也多用西葫芦丝放到面糊中,配菜可以自己随口味调剂。

本菜谱由皓君殿下04上传

时蔬蛋饼的家常做法

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