山药豆沙糕的做法

• 1.山药去皮切小块，用保鲜袋装好，放微波炉大火转4分钟。

• 2.微波好的山药放凉后，用搅拌机打成泥状。

• 3.红豆沙团成小球。

• 4.适量玉米淀粉放入微波炉大火转3分钟。

• 5.搅拌机打好的山药泥。

• 6.手上沾些玉米淀粉，取一块山药泥按扁。

• 7.在按扁的山药饼上放一个豆沙球。

• 8.然后用山药饼包好豆沙球，收口滚圆。

• 9.将团好的山药放入模具中。

• 10.将模具里的山药泥压出成型即可。