南瓜椰香包子的做法

• 1.准备的用料。

• 2.备用的黄油和椰丝。

• 3.南瓜去皮蒸熟，或者小火慢慢煮熟（不用加水）。

• 4.煮熟的南瓜泥无需放凉，直接加入黄油，白糖20克，椰丝。

• 5.搅拌均匀再放冰箱冷藏半小时。

• 6.把其余的用料慢慢加入牛奶成絮状，揉成面团发酵。

• 7.经过二次发好的面团，分成大小差不多的小剂子。

• 8.包入做好的南瓜馅。

• 9.捏成小褶子包牢。

• 10.收口朝下再醒发20分钟左右，上笼蒸熟就可以。

• 11.一款中西合璧的包子就做好了。