三丝鱿鱼花的做法

• 1.将鲜鱿鱼准备好。

• 2.把香菜梗，红椒放在一起。

• 3.将泡姜放在盘子里。

• 4.香菜梗切段。

• 5.红椒去籽切丝。

• 6.泡姜切丝。

• 7.鱿鱼去眼去嘴去表面的黑膜。

• 8.处理好的鱿鱼。

• 9.在鱿鱼的内侧打花刀。

• 10.打好花刀的鱿鱼改刀成小块，鱿鱼须切成段。

• 11.锅内加水烧开，放入鱿鱼块，炒至鱿鱼卷起即可捞出。

• 12.焯好的鱿鱼花。

• 13.锅内倒油，放入花椒粒爆香。

• 14.将花椒粒盛出。

• 15.放入泡姜丝，中火爆香。

• 16.放入香菜梗和辣椒丝，中火翻炒一分钟。

• 17.放入鱿鱼花，转大火翻炒一分钟。

• 18.加盐调味即可。