用料：
- 牛筋 200克
- 牛腩 200克
- 当归 20克
- 枣 20克
- 党参 10克
- 黄芪 10克
- 盐 少许
小贴士：
很喜欢当归的味道，常泡当归茶、喝当归粥、当归炖鸡，但从来没想到它和牛肉的组合是如此完美，说起当归、党参、黄芪、红枣的好处三天三夜讲不完。
做法：
- 1. 将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出。
- 2. 将药材从浸泡的水里捞出，放入煲汤袋（鱼袋）里。
- 3. 把煲汤袋（鱼袋）的口捆紧，防止炖制过程中药材溢出，继续浸泡。
- 4. 利用药材浸泡期间来处理牛肉，牛肉清洗后，与凉水一起放入高压锅中。
- 5. 将锅置于火上，大火烧开，有大勺撇去浮沫。
- 6. 将药材包和泡药的水一起放入有牛肉的高压锅里，上盖，锅出气后，大火煮20分钟，再改中火煮20分钟后加盐即可。