虎皮汤圆的做法

• 1.糯米粉用温水和成团。

• 2.取出50克面团放入开水中煮1分钟后捞出。

• 3.重新揉回到面团中；揉好的光滑面团分成2等份，其中一份加入可可粉揉匀。

• 4.两份面团分别取一小块，搓成长条，将两个长条并在一起扭成麻花状。

• 5.再分成小剂子揉圆。

• 6.巧克力切成碎。

• 7.拌入花生酱，白糖备用。

• 8.小剂子把中间压出小坑或者擀成圆饼，包入巧克力花生酱。

• 9.收口揉圆。

• 10.锅中放入清水，大火烧开，水开后下入汤圆，煮5分钟后汤圆浮起即可。