鸡蛋:护眼明目
紫菜:护眼明目、抗癌防癌
1.准备好所有食材,将彩椒切成小丁备用。
2.将大虾去壳,用牙签将虾线挑出来。
3.将虾仁切成小丁。
4.锅里放水烧开,加少许食盐,放入面条煮熟。
5.煮面的空另起油锅油温温时就放入鸡蛋快速搅成很小块的鸡蛋碎粒。
6.放入番茄、虾仁、和彩椒丁翻炒,加入少许水和食盐炒熟出锅。
7.煮熟的面条捞出过下冷水,用筷子夹起一些卷成卷摆在盘里,将炒好的蔬菜浇上,将紫菜撕成小碎块放上即可。
因为宝宝吃的就没加鸡精,面条用鸡汤或高汤煮味道更好,平时可以煮些高汤分成小份冷冻起来,随用随取,建议短时间内吃完。