烫种土司的做法

• 1.水烧开，到90度。

• 2.倒入高粉搅拌成团包保鲜膜放冰箱一个晚上。

• 3.加入其他原料后油法揉出薄膜。

• 4.分成8份揉圆。

• 5.放入土司盒。

• 6.发至8分满刷蛋液，烤箱180度预热，最下层，40分钟（上色后盖锡纸）。