低热量芝麻阿拉棒

低热量芝麻阿拉棒
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 120克
糖粉 30克

低热量芝麻阿拉棒的做法

  • 低热量芝麻阿拉棒的做法图解1

    1.黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起搅拌一下,无需打发。

  • 低热量芝麻阿拉棒的做法图解2

    2.然后,筛入低筋面粉,倒入黑芝麻。

  • 低热量芝麻阿拉棒的做法图解3

    3.揉成面团,做阿拉棒的面团会很硬。将面团松弛半个小时。

  • 低热量芝麻阿拉棒的做法图解4

    4.把松弛好的面团檊成厚度约为0.5CM的长方形面饼,用刀切成长条。

  • 低热量芝麻阿拉棒的做法图解5

    5.两手拿起一根长条的两端,扭几圈。

  • 低热量芝麻阿拉棒的做法图解6

    6.在拧好的面条上刷一层蛋液,放入已经预热的烤箱烘焙。中层,180度,20分钟左右,烤到表面金黄色即可,各家烤箱不同,随时观察吧。

小贴士

因为这款面团没有用到水,全用鸡蛋液来和面,所以揉成面团的时候会比较粘手一点。再加上不同品种的面粉吸水性不同,揉好的面团柔软度可能有差异,需要自己酌情调整面粉的用量,让面团成为一个比较干,不太柔软的面团。这款面团如果太柔软,切口会没有那么漂亮。

本菜谱由连钱草上传

低热量芝麻阿拉棒的家常做法

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