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芦蒿香干
芦蒿香干的做法
![芦蒿香干的做法图解1]()
1.芦蒿，香干丝洗净。
![芦蒿香干的做法图解2]()
2.切成3/4厘米的段。
![芦蒿香干的做法图解3]()
3.油温葱炝锅。
![芦蒿香干的做法图解4]()
4.放入香干翻炒几下后加入芦蒿大火快炒，炒至芦蒿稍变色，更绿一些，加盐拌匀即可。
小贴士
朱仙镇五香豆腐干原名“五香茶干”。朱仙镇五香豆腐干选用开封优质黄豆、古泉水为原料，先制成质地细腻，洁白柔嫩的豆腐，然后再配上大*蔻、砂仁、良姜等14种调味品，经过卤制后风干而成，该成品皮油黑，肉棕黄，清香可口，耐人品味。
芦蒿香干的家常做法
（全部）
1.芦蒿，香干丝洗净。
2.切成3/4厘米的段。
3.油温葱炝锅。
4.放入香干翻炒几下后加入芦蒿大火快炒，炒至芦蒿稍变色，更绿一些，加盐拌匀即可。
朱仙镇五香豆腐干原名“五香茶干”。朱仙镇五香豆腐干选用开封优质黄豆、古泉水为原料，先制成质地细腻，洁白柔嫩的豆腐，然后再配上大*蔻、砂仁、良姜等14种调味品，经过卤制后风干而成，该成品皮油黑，肉棕黄，清香可口，耐人品味。
