用料：
- 紫甘蓝 半个
- 甜玉米粒
- 白糖
- 盐
- 香油
- 白醋
小贴士：
1，紫甘蓝清洗后，最好再凉开水里再泡上20分钟。
2，临食用前在拌入料汁，太早拌入容易出水。
3，紫甘蓝与黄瓜丝一起拌食，也很不错。
做法：
- 1. 紫甘蓝揭片，用清水洗净，切丝，甜玉米粒在开水里煮5分钟后沥干水分备用。
- 2. 把切丝的紫甘蓝放盆子里用盐腌10分钟后倒掉多余的水份。
- 3. 取一小碗，放入适量白醋，盐，白糖，香油搅匀。
- 4. 把腌过的紫甘蓝和玉米粒拌匀，临食用前拌入料汁即可。
1，紫甘蓝清洗后，最好再凉开水里再泡上20分钟。
2，临食用前在拌入料汁，太早拌入容易出水。
3，紫甘蓝与黄瓜丝一起拌食，也很不错。