荷叶粉蒸鸭的做法

做法：

• 1. 半片鸭洗净，切小块，淋干水分。
• 2. 荷叶用水泡软。
• 3. 把蒸肉粉中带的腐乳腌料倒入鸭肉中腌制两小时以上。
• 4. 把腌制好的鸭块粘上蒸肉粉。
• 5. 把荷叶放入蒸笼中，把粘满米粉的鸭块放入铺满荷叶的笼中。
• 6. 用荷叶把肉包好，上锅大火蒸一小时即可。
• 7. 出锅后撒上葱花。