腊肠炒慈菇

腊肠炒慈菇
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健康功效

慈菇:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

腊肠炒慈菇的做法

  • 腊肠炒慈菇的做法图解1

    1.慈菇洗净后切成片备用。

  • 腊肠炒慈菇的做法图解2

    2.腊肠切成小薄片备用。

  • 腊肠炒慈菇的做法图解3

    3.锅内烧热后放入切好的腊肠。

  • 腊肠炒慈菇的做法图解4

    4.小火煸出油后放入蒜、姜、辣椒翻炒。

  • 腊肠炒慈菇的做法图解5

    5.放入切好的慈菇,大火翻炒。

  • 腊肠炒慈菇的做法图解6

    6.炒至慈菇熟透后即可。

小贴士

1、腊肠中有很多肥肉,不需要再放油,直接放入腊肠煸出油即可用来炒菜,否则会很油腻;
2、慈菇稍微一炒就能吃,不喜欢吃脆的就炒老点。

本菜谱由雅逸殿下94上传

腊肠炒慈菇的家常做法

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