打印

玉米豆角排骨煲的做法

www.xiangha.com/caipu/3744365.html

  • 用料:

  • 玉米  2根
  • 排骨  500克
  • 豆角  250克
  • 黑木耳  100克
  •  1根
  •  几片
  • 胡椒粉
  • 味精

做法:

  • 1. 木耳提前泡发洗干净,玉米解冻后洗净切断,豆角洗净切断。
  • 2. 锅内放水,把洗清的排骨倒入烧开煮两分钟再捞起来洗净沥水。
  • 3. 把过水的排骨和玉米断放入锅内,一次性加入适量的冷水烧开后撇掉浮沫,加入料酒和姜片转小火炖一小时。
  • 4. 加入豆角和木耳继续炖10分钟左右,加入盐和少许胡椒粉、味精调味即可。