1.将番茄去皮,香茹、圆白菜切块。
2.熟牛腩备用。
3.锅中加少许油,到入番茄块略炒。
4.沙锅内放入之前煮牛腩的牛肉汤一小碗,水一小碗,倒入炒好的番茄和香菇。
5.炖软以后加入圆白菜、番茄酱、再加盐和黑胡椒调味即可。
春寒里,在外奔波忙碌的人最大的心愿,一定会想安坐在自家的餐桌边,捧着热乎乎的汤碗,慢慢喝上一碗色香味具全的靓汤,是怎样的恬淡生活,这才是岁月静好,现实安稳。
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