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灵芝枸杞乌鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 乌鸡  1只
  • 灵芝  15克
  • 枸杞  15克
  • 淮山  30克
  • 生姜  几片

做法:

  • 1. 将乌鸡清洗干净。
  • 2. 灵芝、枸杞、淮山洗净。
  • 3. 清洗干净的乌鸡斩成小块。
  • 4. 把鸡块放在沸水中焯水,沥干水份。
  • 5. 汤锅内加水,把洗净的灵芝、枸杞、淮山、生姜片放进去。
  • 6. 把焯过水的鸡块放进去,大火烧开后转小火,煲2个小时即可。