五花肉:润燥 土豆:消肿 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.干真姬菇用温水泡开,去蒂洗净。
2.五花肉切片。
3.土豆、青红椒切块。
4.炒锅中放油,下葱姜末爆香,放入五花肉煸炒至变白。
5.放入蚝油、生抽、料酒。
6.然后放入真姬菇翻炒。
7.下土豆、青红椒炒至断生即可。
蔬菜可依据自己的口味来搭配。
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