虾仁青豆蛋炒饭的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 2个鸡蛋搅散。
• 3. 鸡蛋拌入剩米饭中，拌均匀。
• 4. 虾仁放沸水中烫至变色捞出。
• 5. 冻青豆放沸水中烫2分钟捞出。
• 6. 虾仁用盐，料酒和胡椒粉腌制片刻。
• 7. 准备好葱丝，葱段。
• 8. 热锅下油，下葱段爆香。
• 9. 下虾仁炒香后盛出。
• 10. 重新下油，倒入米饭炒散。
• 11. 倒入青豆。
• 12. 加盐调味。
• 13. 下虾仁翻炒均匀。
• 14. 撒香葱即可。