虾仁青豆蛋炒饭的做法

• 1.准备材料。

• 2.2个鸡蛋搅散。

• 3.鸡蛋拌入剩米饭中，拌均匀。

• 4.虾仁放沸水中烫至变色捞出。

• 5.冻青豆放沸水中烫2分钟捞出。

• 6.虾仁用盐，料酒和胡椒粉腌制片刻。

• 7.准备好葱丝，葱段。

• 8.热锅下油，下葱段爆香。

• 9.下虾仁炒香后盛出。

• 10.重新下油，倒入米饭炒散。

• 11.倒入青豆。

• 12.加盐调味。

• 13.下虾仁翻炒均匀。

• 14.撒香葱即可。