金钩万年青的做法

• 1.万年青用清水淘洗几下，再泡半小时后捞出，轻轻挤出水。

• 2.海米冲去浮尘，泡10分钟。

• 3.水烧开后，倒入泡好的万年青和海米，立即关火烫半分钟。快速捞出略控干水份，用筷子拨散去掉热气，最好能隔冷水降温。

• 4.加入其他调料拌匀即可。