香脆芝麻饼干的做法

• 1.低粉，泡打粉过筛。

• 2.再加入其他材料。

• 3.揉成面团，盖盖醒一个小时。

• 4.然后擀成极薄的长片。厚度和芝麻的厚度一样就可以了。

• 5.用模具压出你喜欢的形状。

• 6.放到油锅里用150度的温度炸。温度低些，饼干容易炸透。

• 7.然后取出来沥油。

• 8.因为本身的厚度较薄，而炸过之后，饼干由于泡打粉的作用。所以还会略厚些。但每块里面都是炸的颜色差不多即可。