紫菜虾皮南瓜汤的做法

• 1.先将紫菜、虾皮用水泡一会，然后洗净备用。

• 2.老南瓜去皮切小丁。

• 3.将南瓜丁和虾皮一起放入清水中，大火煮开，中火煮至南瓜软烂。

• 4.用小勺将南瓜搅拌按压至散碎。

• 5.加入紫菜，再次煮开。

• 6.将搅好的蛋液倒人锅中，最后加入少许盐调味即可。