烤三文鱼卷

烤三文鱼卷
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健康功效

三文鱼:保护神经系统
香菇:化痰
黄瓜:低蛋白质

食材用料

青红黄椒
黑胡椒粉
橄榄油

烤三文鱼卷的做法

  • 烤三文鱼卷的做法图解1

    1.各种蔬菜全部切成条,长度和三文鱼块的宽度差不多。

  • 烤三文鱼卷的做法图解2

    2.把三文鱼横片成薄于0.3cm的片备用。

  • 烤三文鱼卷的做法图解3

    3.蔬菜加盐和黑胡椒粉拌匀。

  • 烤三文鱼卷的做法图解4

    4.铺好鱼片,两面都抹点盐,刷一层橄榄油。

  • 烤三文鱼卷的做法图解5

    5.各种蔬菜条都放一点,从一边卷起。

  • 烤三文鱼卷的做法图解6

    6.卷好后用牙签固定住。放入西班牙Lekue料理碗中。

  • 烤三文鱼卷的做法图解7

    7.扣好烤箱预热200度,中层,上下火,15分钟。吃时可蘸青芥与酱油。

小贴士

切勿把三文鱼烤得过烂,只需把鱼做成八成熟。这样既可保存三文鱼的鲜嫩,也可以祛除人们不喜欢的鱼腥味

本菜谱由一条小馨兰97上传

烤三文鱼卷的家常做法

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