酱香排骨甜玉米的做法

• 1.排骨先用开水过一下，捞出沥干水备用。

• 2.甜玉米切成小条，放到锅里炸至上色，取出备用。

• 3.锅里剩余的油还可以用，放入姜葱蒜炝锅。

• 4.倒入排骨酱翻炒，让每根排骨都染上排骨酱的颜色，倒入清水，没过排骨为限。

• 5.水开后加入适量的盐，少许白糖，调小火焖十五分钟。

• 6.最后把炸好的玉米、青红辣椒倒入锅里，大火烧至收汁，摆盘。