五花肉爆二笋的做法

做法：

• 1. 起油锅（放少许油即可），油热至7成时放入五花肉慢慢煸炒。
• 2. 煸炒至五花肉发黄发干时放入葱姜蒜煸炒。
• 3. 放入豆豉同时放入少许白糖、酱油、料酒。
• 4. 放入冬笋和莴笋同炒。
• 5. 炒至上色后撒入适量盐即可出锅。