用料：
- 土豆 一个
- 玉米粒 小半碗
- 青豆 小半碗
- 马素里拉奶酪 少量
- 番茄酱 少量
- 腊肠
- 培根
小贴士：
1.里面的腊肠可以换成培根或者肉末都可以；
2.没有马素里拉奶酪的话，大家可以用超市里买的片状即食奶酪，放在适量的牛奶里煮一下，淋在土豆上味道也一样好。
做法：
- 1. 土豆清洗干净后放入高压锅，加水没过土豆的二分之一，高压锅发出扑哧声改中小火煮1５分钟。
- 2. 腊肠或者培根切成丁。
- 3. 玉米青豆清洗干净。
- 4. 热锅冷油放入腊肠煸炒到有香味后加入玉米青豆翻炒。
- 5. 加入适量的水把玉米青豆煮熟。
- 6. 水收干后放入碗里备用。
- 7. 把煮熟放凉的土豆用刀从中间剖下去，但不能切断，到四分之三处就可以。
- 8. 沿着刀痕，把中间的土豆泥挖掉。
- 9. 挖空的地方放入前面做好的腊肠玉米青豆。
- 10. 撒上马素里拉奶酪，烤盘放入烤箱中层，180度，烤20分钟就可以，吃的时候淋上番茄酱。