土豆:和胃
青豆:清热解毒
番茄酱:保护神经系统
1.土豆清洗干净后放入高压锅,加水没过土豆的二分之一,高压锅发出扑哧声改中小火煮15分钟。
2.腊肠或者培根切成丁。
3.玉米青豆清洗干净。
4.热锅冷油放入腊肠煸炒到有香味后加入玉米青豆翻炒。
5.加入适量的水把玉米青豆煮熟。
6.水收干后放入碗里备用。
7.把煮熟放凉的土豆用刀从中间剖下去,但不能切断,到四分之三处就可以。
8.沿着刀痕,把中间的土豆泥挖掉。
9.挖空的地方放入前面做好的腊肠玉米青豆。
10.撒上马素里拉奶酪,烤盘放入烤箱中层,180度,烤20分钟就可以,吃的时候淋上番茄酱。
1.里面的腊肠可以换成培根或者肉末都可以;
2.没有马素里拉奶酪的话,大家可以用超市里买的片状即食奶酪,放在适量的牛奶里煮一下,淋在土豆上味道也一样好。