苤蓝肉丝的做法

做法：

• 1. 把食材（里脊肉、苤蓝、姜）准备好。
• 2. 把调料（蚝油、盐、食用油）准备好。
• 3. 里脊肉切丝，加姜丝、蚝油和食用油拌匀。
• 4. 腌制10分钟左右。
• 5. 苤蓝去皮切丝。
• 6. 锅内到少许油烧热。
• 7. 放入腌好的肉丝。
• 8. 划炒至肉丝变白。
• 9. 放入苤蓝丝，大火翻炒1-2分钟。
• 10. 加盐调味。
• 11. 即可盛出食用。