姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把食材(里脊肉、苤蓝、姜)准备好。
2.把调料(蚝油、盐、食用油)准备好。
3.里脊肉切丝,加姜丝、蚝油和食用油拌匀。
4.腌制10分钟左右。
5.苤蓝去皮切丝。
6.锅内到少许油烧热。
7.放入腌好的肉丝。
8.划炒至肉丝变白。
9.放入苤蓝丝,大火翻炒1-2分钟。
10.加盐调味。
11.即可盛出食用。
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