黄酒:散瘀消肿 冰糖:健脾
1.把黑枣洗净。
2.沥干水份用蒸锅蒸30分钟。
3.取出放凉备用。
4.取适量的黄酒。
5.倒入干净的密封瓶中,放入完全凉透的黑枣,再把冰糖一起放入,拧紧盖静止存放15-30天左右,即可取出食用。
蒸黑枣的时候,盖保鲜膜防止蒸汽滴入。浸泡的时间大约20天左右,我这个图片上的只有半个月,时间上还是不够,为了拍照提前拿出来的。
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