巧克力坚果蛋糕的做法

• 1.坚果烤箱150度10分钟待凉后切成小丁备用。

• 2.将蛋白加20克白糖打发到硬性发泡。

• 3.直接用打完蛋白的打蛋器将蛋黄和白糖搅拌均匀。

• 4.然后放入1/3蛋白，搅拌均匀。

• 5.再将搅拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白中，搅拌均匀。

• 6.然后将一些面糊和融化的黄油搅拌均匀。

• 7.再加入过筛好的可可粉和低粉。

• 8.搅拌均匀（面糊会有些干不要画圈搅拌），将剩下的面糊加入并搅拌均匀。

• 9.将坚果倒入面糊搅拌均匀入烤箱（170度）35分钟即可。