干锅茶树菇香干的做法

• 1.准备好干茶树菇。

• 2.先冲洗干净。

• 3.切掉根部。

• 4.放入碗里浸泡一个晚上。

• 5.准备好豆腐干。

• 6.斜刀切片。

• 7.腊肠切片。

• 8.洋葱切丝。

• 9.准备好芹菜。

• 10.切成小段。

• 11.准备好青红椒。

• 12.切成片。

• 13.浸泡过夜的茶树菇。

• 14.连同汤水放入高压锅。

• 15.加入腊肠。

• 16.加入三勺左右的红烧酱油。

• 17.加入一勺蚝油。

• 18.加入一勺海鲜酱。

• 19.加入洋葱丝。

• 20.加入半勺白糖。

• 21.加入高汤（肉汤或者鸡汤）。

• 22.水量到高压锅三分之一的深度，盖好保险盖煮开发出扑哧声后继续煮20分钟，不用改火。

• 23.热锅冷油。

• 24.加入豆腐干煸炒一下。

• 25.把上面高压锅里煮好的菜连同汤水倒入锅里，煮开。

• 26.加入青红椒。

• 27.再准备一个可以放在电磁炉上的锅子。

• 28.底部放入芹菜段。

• 29.上面放叶子。

• 30.把锅里煮好的菜和汤汁浇在上面，把锅子放在电磁炉上，边吃边小火力煮。