鲜虾桃仁螺丝粉

鲜虾桃仁螺丝粉
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健康功效

芝麻油:抗癌防癌

食材用料

煮熟的虾仁 8个
核桃仁 20g
螺丝通心粉 100g
白芝麻 少许
细盐 少许

鲜虾桃仁螺丝粉的做法

  • 鲜虾桃仁螺丝粉的做法图解1

    1.备齐所需主料、配料及各种调料。

  • 鲜虾桃仁螺丝粉的做法图解2

    2.起锅注入足量水,加一勺细盐,搅匀开火,水滚后放入螺丝粉。

  • 鲜虾桃仁螺丝粉的做法图解3

    3.煮12分钟左右,捞出浸入冷水中。

  • 鲜虾桃仁螺丝粉的做法图解4

    4.将降温后的螺丝粉充分沥干,放入一只干净大碗,加少许芝麻油,搅拌均匀。

  • 鲜虾桃仁螺丝粉的做法图解5

    5.加入事先已煮熟的虾仁。

  • 鲜虾桃仁螺丝粉的做法图解6

    6.再加入核桃仁。

  • 鲜虾桃仁螺丝粉的做法图解7

    7.加入少许干燥混合香草。

  • 鲜虾桃仁螺丝粉的做法图解8

    8.最后加入白芝麻,搅拌均匀即可。

小贴士

1.煮面的水量不要太少,煮的过程中用汤勺搅几次,以免粘锅;
2.煮熟的螺丝粉立刻过冷水或浸入冷水降温,以免相互粘连;
3.降温后的螺丝粉要充分沥干水分,再进行下一步操作;
4.煮粉过程中加了盐,无需再加盐或根据自己的口味调整盐的用量。

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鲜虾桃仁螺丝粉的家常做法

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