牛肉疙瘩面叶汤

牛肉疙瘩面叶汤
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健康功效

西红柿:生津止渴
土豆:消肿

食材用料

清真牛小肉 一斤
鸡蛋面叶 一袋
三碗
葱姜 几片

牛肉疙瘩面叶汤的做法

  • 牛肉疙瘩面叶汤的做法图解1

    1.清真牛小肉一斤十元。土豆三个,西红柿两个。

  • 牛肉疙瘩面叶汤的做法图解2

    2.土豆西红柿切块。

  • 牛肉疙瘩面叶汤的做法图解3

    3.所有材料扔进高压锅,加几片葱姜和两个干辣椒,添三碗水,开炖吧。

  • 牛肉疙瘩面叶汤的做法图解4

    4.半小时后热气腾腾的牛肉柿子土豆汤出锅了。

  • 牛肉疙瘩面叶汤的做法图解5

    5.鸡蛋面叶一袋,在早市买的,一元一袋。

  • 牛肉疙瘩面叶汤的做法图解6

    6.把牛肉汤里面的干货捞出去,留下汤,汤要是不够就再添点水,烧开后下面叶。牛肉别捞光,留点在锅里哈。

  • 牛肉疙瘩面叶汤的做法图解7

    7.锅里我又给儿子打了个荷包蛋,亲妈亲孩子,俺可惯孩子呢。

  • 牛肉疙瘩面叶汤的做法图解8

    8.看着没,老大一碗面叶汤了!

小贴士

1.牛肉不宜常吃,一周一次为宜。
2.牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。
3.牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。

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牛肉疙瘩面叶汤的家常做法

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