小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.猪五花肉剁成肉馅。
2.小白菜洗净,用水焯熟。
3.小白菜切碎,用手攥干水份,放入内馅中,再加入葱、姜、蒜、花椒粉、生抽、料酒、盐、香油、豆油。
4.将馅朝一个方向搅拌均匀,放置一会儿。
5.和好的面分成小份,擀圆、包馅,按成饼。
6.平锅烧热油,将饼烙到两面金黄即可。
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