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黄豆芽炒粉条的做法
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用料:
豆芽
500克
粉条
200克
猪肉
80克
海带
80克
青辣椒
2个
葱
少许
姜
少许
盐
生抽
料酒
生粉
做法:
1.
豆芽摘洗干净。
2.
肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟。。
3.
粉条煮熟,捞出沥干。
4.
海带切丝。
5.
青辣椒切丝。
6.
锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。
7.
锅内再次烧热油,下葱姜炒香。
8.
倒入豆芽翻炒均匀。
9.
放粉条和海带,加半小碗水。
10.
盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火。