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咖喱炒米粉的做法
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用料:
米粉
鱼丸
韭菜
萝卜
鸡蛋
鸡肉
鱼露
蒜
咖喱粉
酱油
鸡精粉
做法:
1.
材料图。
2.
鸡肉鱼丸切片,韭菜切段,萝卜切丝,蒜剁成碎粒。
3.
热油炒香蒜末,下鸡蛋液炒成蛋块状。
4.
下鸡肉片,鱼丸拌炒片刻,萝卜丝也放下炒至肉变白。
5.
加入少许水和咖喱粉煮至水滚,烧片刻,下调味料(鱼露,酱油,鸡精粉)拌匀。
6.
倒下米粉拌炒至水略干。
7.
韭菜放下炒至韭菜变软即可。
8.
简单易做的【咖喱炒米粉】