米粉:低蛋白质 鱼丸:护齿、保护骨骼 韭菜:温中行气
1.材料图。
2.鸡肉鱼丸切片,韭菜切段,萝卜切丝,蒜剁成碎粒。
3.热油炒香蒜末,下鸡蛋液炒成蛋块状。
4.下鸡肉片,鱼丸拌炒片刻,萝卜丝也放下炒至肉变白。
5.加入少许水和咖喱粉煮至水滚,烧片刻,下调味料(鱼露,酱油,鸡精粉)拌匀。
6.倒下米粉拌炒至水略干。
7.韭菜放下炒至韭菜变软即可。
8.简单易做的【咖喱炒米粉】
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