用料：
- 五花肉 若干
- 黄豆芽 若干
- 圆葱
- 烤肉酱
- 干辣椒
小贴士：
做这个菜时玻璃碗进微波炉不用加盖子，肉烤掉水汽，干一点，味道和口感更接近烤肉，吃起来更好。把豆芽和五花肉搅拌均匀，就可以大快朵颐了。此菜不用加盐，因为烤肉酱里本身就有盐。
做法：
- 1. 五花肉切大薄片。越薄越好。我这个肉算不上五花肉，只能说有肥有瘦罢了。
- 2. 黄豆芽用清水洗干净，控干水分。
- 3. 肉片加大喜大烤肉酱拌匀，放置半小时入味。
- 4. 豆芽摆在玻璃碗里，然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段。
- 5. 把切好的五花肉平铺在豆芽表面，把豆芽遮盖住。
- 6. 把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热5分钟，到时间后拿出来看看肉卷曲没，端出来发现肥肉半透明，整个肉片卷曲，这个烘烤五花肉就算做好了。