糖醋山药片的做法

• 1.木耳泡发洗净撕成小朵，山药去皮切成薄片。

• 2.油热葱、姜炝锅，开大火，加入山药片快速的翻炒几下。

• 3.然后加入木耳青椒，要不停的翻炒，以防山药的粘液粘锅。

• 4.再加入适量盐、醋、白糖翻炒至山药稍变色即可关火。