斑斓榴莲芝士蛋糕的做法

• 1.消化饼干掰碎放到保鲜袋里，用擀面杖擀成粉末。。

• 2.拌入35克已经软化的黄油，拌匀。

• 3.把拌了黄油碎的饼干倒入模具中，找个平底的杯子把饼干渣压实。。

• 4.在已经软化的奶油奶酪中加入白砂糖，用打蛋器把奶酪搅拌至丝滑。。

• 5.加入两大勺酸奶。

• 6.搅匀的蛋液分3-4次加入并拌匀。

• 7.加入淀粉。

• 8.取一点调好的奶酪放在小碗中备用。

• 9.榴莲去核，用叉子捣碎。

• 10.把榴莲肉加入奶酪糊中。

• 11.把榴莲面糊倒入模具中。

• 12.在奶酪糊中加入香兰叶汁调成漂亮的草绿色面糊。。

• 13.把绿色的香兰面糊倒入裱花袋中，以中心为原点向外画圈。。

• 14.用小刀在面糊上对角划四刀，划出漂亮的花纹，放置烤箱中层，先用190度烤20分钟后，转150度烤15分钟。冷却后放置冰箱里冷藏3小时以上，芝士蛋糕还是凉着吃口感细滑。