油炸小银鱼

油炸小银鱼
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健康功效

鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

太湖银鱼 200克
蒜末
植物油
辣椒酱
辣椒油
鸡精
食醋

油炸小银鱼的做法

  • 油炸小银鱼的做法图解1

    1.太湖银鱼200克,理好洗净。

  • 油炸小银鱼的做法图解2

    2.鸡蛋和面粉加少量盐,鸡精,胡椒粉调成糊。

  • 油炸小银鱼的做法图解3

    3.炒锅倒入大半锅油,油温烧至八成热时,改中火,将豆角过油炸码入盘中垫底,然后将银鱼在面糊中打滚后下油锅炸至金黄色。

  • 油炸小银鱼的做法图解4

    4.辣椒酱,辣椒油,食醋,蒜末调成味汁,上桌沾食即可。

本菜谱由酱椒鱼腩上传

油炸小银鱼的家常做法

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