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柚子茶戚风
柚子茶戚风的做法
![柚子茶戚风的做法图解1]()
1.分离蛋黄和蛋白，先说蛋黄。
![柚子茶戚风的做法图解2]()
2.加入柚子茶。
![柚子茶戚风的做法图解3]()
3.加入油。
![柚子茶戚风的做法图解4]()
4.加入水。
![柚子茶戚风的做法图解5]()
5.搅拌均匀。
![柚子茶戚风的做法图解6]()
6.筛入低粉。
![柚子茶戚风的做法图解7]()
7.切拌均匀。
![柚子茶戚风的做法图解8]()
8.再来说蛋白。
![柚子茶戚风的做法图解9]()
9.滴入柠檬汁。
![柚子茶戚风的做法图解10]()
10.分三次加入白砂糖。
![柚子茶戚风的做法图解11]()
11.搅打至硬性发泡。
![柚子茶戚风的做法图解12]()
12.分三次加入蛋黄糊中，切拌均匀。
![柚子茶戚风的做法图解13]()
13.倒入蛋糕模中，抹平。
![柚子茶戚风的做法图解14]()
14.上下火，下层，150℃，50分钟，取出倒扣放凉。
![柚子茶戚风的做法图解15]()
15.脱模，完成。
柚子茶戚风的家常做法
（全部）
1.分离蛋黄和蛋白，先说蛋黄。
2.加入柚子茶。
3.加入油。
4.加入水。
5.搅拌均匀。
6.筛入低粉。
7.切拌均匀。
8.再来说蛋白。
9.滴入柠檬汁。
10.分三次加入白砂糖。
11.搅打至硬性发泡。
12.分三次加入蛋黄糊中，切拌均匀。
13.倒入蛋糕模中，抹平。
14.上下火，下层，150℃，50分钟，取出倒扣放凉。
15.脱模，完成。
