红豆粽的做法

• 1.糯米提前浸泡一夜,沥干

• 2.红豆也浸泡三个小时

• 3.把红豆、糯米和在一起，放一点苏打粉搅拌均匀

• 4.粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起

• 5.卷成漏斗状

• 6.装入米料用勺子压压实

• 7.用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上

• 8.用棕麻绑扎好粽子

• 9.包好的粽子装入高压锅，加入清水，一定要没过粽子，大火上汽后再继续小火煮制1小时左右即可关火

• 10.吃的时候撒上一些白糖美味极了！

• 11.喜欢吃粉一点的红豆，这样刚刚好！