柿子面包的做法

• 1.准备材料。

• 2.小柿子去皮留果肉。

• 3.后油法将所有材料混合。

• 4.揉成光滑面团。

• 5.加入黄油和盐继续揉。

• 6.揉至扩展阶段拉出薄膜。

• 7.盖盖醒至2倍大。

• 8.分成数个剂子松弛15分钟。

• 9.将一个以剂子擀平卷起来再擀平，放上果肉和面包碎。

• 10.再包起来捏紧。

• 11.擀长条卷起来，再竖起来压扁。

• 12.放在油布上醒至2倍大。

• 13.表面刷上蛋液撒白芝麻。

• 14.放进预热过的烤箱180度15分钟。