
用料:
- 低粉
- 鸡蛋液
- 牛奶
- 黄油
- 生南瓜子
- 泡打粉
- 糖
- 盐
- 炼乳
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 低粉、泡打粉、盐过筛
- 3. 过筛好的粉类
- 4. 过筛好的粉类加入软化的黄油,加糖,加鸡蛋液,加牛奶,用手搓成粗玉米粒状
- 5. 揉成光滑面团,最后加入生南瓜子轻柔30秒,有保鲜膜包好入冰箱冷藏1个小时
- 6. 1小时后从冰箱取出面团,分割成若干面团,表面刷鸡蛋液,烤箱预热200度,中层,上下管20分钟,最后5分钟烤箱可以调节成上管160度(上色可以漂亮一些)
- 7. 南瓜子司康出炉啦
- 8. 嗯,味道还不错,挺甜的